Каталог товаров

По закону природы рыба должна быть дикой

В нашем ассортименте — исключительно дикая рыба, которую мы добываем сами в северных морях: треска, пикша, палтус, зубатка, сельдь, окунь, скумбрия, кальмар и минтай. Они представлены в охлажденном и замороженном виде.

Для охлажденной рыбы мы используем МАР-упаковку. Рыба упакована в модифицированной среде, способствующей сохранению внешнего вида, качества и текстуры продукта. Это совершенно естественная и экологичная технология. 

Однократно замороженная рыба представлена в skin-упаковке и в двойном вакуумном пакете. Skin — абсолютно новый вид упаковки в категории, получила свое название от английского skin, что значит «кожа». Высокобарьерная пленка под давлением естественным образом облегает продукт, демонстрируя его качество, свежесть, цвет и структуру, надежно фиксируя и защищая. Двойной вакуумный пакет до выхода Borealis со skin-упаковкой считался самым инновационным в данной категории: внутренний слой защищает продукцию от воздействия световых лучей и обеспечивает сохранность, а внешний пакет содержит всю необходимую информацию о продукте.

Мороженая дикая рыба в skin-упаковке

catalog product

Название: Треска Атлантическая, лоины, филе без кожи без кости (спинка)

Состав: Треска Атлантическая (Gadus morhua) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 400 г

catalog product

Название: Треска Атлантическая, филе без кожи без кости (центральная часть)

Состав: Треска Атлантическая (Gadus morhua) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 400 г

catalog product

Название: Палтус Синекорый, стейки

Состав: Палтус Синекорый (Reinhardtius hippoglossoides) -100%, глазурь - 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 400 г

catalog product

Название: Пикша Атлантическая, лоины, филе без кожи без кости (спинка)

Состав: Пикша Атлантическая (Melanogrammus aeglefinus) - 100%, глазурь - 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 400 г

catalog product

Название: Кальмар Командорский, тушка без кожи

Состав: Кальмар Командорский (Berryteuthis magister) - 100%, глазурь - 0%

Район вылова: Северо-Западная часть Тихого океана

Вес упаковки: 500 г

Мороженая дикая рыба и морепродукты в двойном вакуумном пакете

catalog product

Название: Треска Атлантическая, филе без кожи

Состав: Треска Атлантическая (Gadus morhua) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 600 г

catalog product

Название: Треска Атлантическая, потрошёная без головы

Состав: Треска Атлантическая (Gadus morhua) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 700 г

catalog product

Название: Треска Атлантическая, стейки

Состав: Треска Атлантическая (Gadus morhua) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 600 г

catalog product

Название: Треска Атлантическая, филе блочное, без кожи без кости

Состав: Треска Атлантическая (Gadus morhua) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 750 г

catalog product

Название: Треска Атлантическая, фарш, без кожи без кости

Состав: Треска Атлантическая (Gadus morhua) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 750 г

catalog product

Название: Пикша Атлантическая, филе порционное, без кожи и кости

Состав: Пикша Атлантическая (Melanogrammus aeglefinus) – 100%, глазурь — 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 500 г

catalog product

Название: Пикша Атлантическая, филе без кожи

Состав: Пикша Атлантическая (Melanogrammus aeglefinus) – 100%, глазурь — 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 600 г

catalog product

Название: Пикша Атлантическая, филе блочное

Состав: Пикша Атлантическая (Melanogrammus aeglefinus) – 100%, глазурь — 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 750 г

catalog product

Название: Пикша Атлантическая, потрошёная без головы

Состав: Пикша Атлантическая (Melanogrammus aeglefinus) – 100%, глазурь — 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 700 г

catalog product

Название: Минтай Тихоокеанский, филе без кожи

Состав: Минтай Тихоокеанский (Theraga chalcogramma) — 100%, глазурь — 0%

Район вылова: Северо-Западная часть Тихого океана

Вес упаковки: 650 г

catalog product

Название: Минтай Тихоокеанский, филе блочное без кожи без кости

Состав: Минтай Тихоокеанский (Theraga chalcogramma) — 100%, глазурь — 0%

Район вылова: Северо-Западная часть Тихого океана

Вес упаковки: 750 г

catalog product

Название: Минтай Тихоокеанский, потрошёный, без головы

Состав: Минтай Тихоокеанский (Theraga chalcogramma) — 100%, глазурь — 0%

Район вылова: Северо-Западная часть Тихого океана

Вес упаковки: 750 г

catalog product

Название: Зубатка Пёстрая, стейки

Состав: Зубатка Пёстрая (Anarhichas minor) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 600 г

catalog product

Название: Скумбрия Атлантическая, неразделанная

Состав: Скумбрия Атлантическая (Scomber scambrus) – 100%, глазурь — 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 1000 г

catalog product

Название: Палтус Синекорый, порционный (кусок)

Состав: Палтус Синекорый (Reinhardtius hippoglossoides) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 550 г

catalog product

Название: Окунь Морской, потрошёный, без головы

Состав: Окунь Морской (Sebastes mentella) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-Западная Атлантика

Вес упаковки: 650 г

catalog product

Название: Окунь Морской, стейки

Состав: Окунь Морской (Sebastes mentella) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 700 г

catalog product

Название: Мойва Атлантическая, неразделанная

Состав: Мойва (Mallotus villosus) - 100%, глазурь - 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 700 г

catalog product

Название: Кальмар Командорский, тушка неочищенная

Состав: Кальмар Командорский – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-Западная часть Тихого океана

Вес упаковки: 650 г

catalog product

Название: Креветка северная, 120/150, 180/200 варено-мороженая

Состав: Креветка Северная (Pandalus borealis), вода.

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 750 г

catalog product

Название: Набор "Уха"

Состав: Голова и хвостовая часть трески Атлантической, хвостовая часть зубатки Пестрой, филе минтая Тихоокеанского без кожи- 100%, глазурь 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана, Северо-Западная часть Тихого океана

Вес упаковки: 700 г

Мороженая креветка (MAP упаковка)

catalog product

Название: Креветка северная, 70/90, варено-мороженая

Состав: Креветка Северная (Pandalus borealis), вода.

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 500 г

catalog product

Название: Креветка северная, 90/120, варено-мороженая

Состав: Креветка Северная (Pandalus borealis), вода.

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 500 г

Мороженая дикая рыба в двойном вакуумном пакете (упаковки 300 г)

catalog product

Название: Треска Атлантическая, фарш блочный

Состав: Треска Атлантическая (Gadus morhua) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 300 г

catalog product

Название: Треска Атлантическая, филе блочное, без кожи без кости

Состав: Треска Атлантическая (Gadus morhua) – 100%, глазурь – 0%

Район вылова: Северо-восточная часть Атлантического океана

Вес упаковки: 300 г

catalog product

Название: Минтай Тихоокеанский, филе блочное, без кожи без кости

Состав: Минтай Тихоокеанский (Theraga chalcogramma) — 100%, глазурь — 0%

Район вылова: Северо-Западная часть Тихого океана

Вес упаковки: 300 г

Мороженая дикая рыба и морепродукты, блок "Упаковано в море"

catalog product

Название: Кальмар Командорский, филе

Состав: Кальмар Командорский (Berryteuthis magister)

Район вылова: Северо-Западная часть Тихого океана

Вес упаковки: 500 г

catalog product

Название: Кальмар Командорский, кольца

Состав: Кальмар Командорский (Berryteuthis magister)

Район вылова: Северо-Западная часть Тихого океана

Вес упаковки: 500 г

catalog product

Название: Минтай Тихоокеанский, филе блочное

Состав: Минтай Тихоокеанский (Theragra chalcogramma).

Район вылова: Северо-Западная часть Тихого океана

Вес упаковки: 600 г

catalog product

Название: Минтай Тихоокеанский, фарш

Состав: Минтай Тихоокеанский (Theragra chalcogramma).

Район вылова: Северо-Западная часть Тихого океана

Вес упаковки: 600 г